Genussvolles, bewusstes und regionales Essen = Slow Food

Slow Food steht für die die Vernetzung zwischen Produzent*innen, Konsument*innen sowie Gastwirten*innen. Das genussvolle, bewusste und regionale Essen, vorwiegend in Gemeinschaft, steht dabei im Vordergrund. Der Verein Slow Food Waldviertel hat sich zum Ziel gesetzt die nächsten 2 Jahre zu nutzen, um Slow Food in der Bevölkerung, in der Landwirtschaft und Gastronomie bekannter zu machen.