Am Samstag, 2. Oktober 2021 um 10 Uhr ist es endlich soweit – der erste Waldviertler Kastlgreissler öffnet sein „Kastl“ in Echsenbach.

Ümit Derin, Waldviertler mit türkischen Wurzeln, hat den Schritt gewagt, die Nahversorgung in Echsenbach zu sichern. Mitten im Zentrum hat er einen Verkaufscontainer mit Vollsortiment errichtet. 50% des Angebots kommen aus der Region.

„Viele Menschen haben das Problem, dass sie verschiedene Orte abklappern müssen, wenn sie z.B. Eier, Milch, Nudeln, Kartoffeln oder ähnliches vom Bauern holen wollen und zusätzlich andere Dinge des täglichen Bedarfs brauchen, wie z.B. Klopapier oder Wasser. Mit dem Kastlgreissler bekommt man diese Dinge an einem Ort. Direktvermarkter, Bäcker, Fleischer, etc. haben die Möglichkeit ihre Produkte bei uns zu verkaufen und müssen nicht um ein entgangenes Geschäft bangen. Eine Win-Win Situation“, informiert Jungunternehmer Ümit Derin.

Die Produktpalette setzt sich zusammen aus 450 verschiedenen Produkten (Vollsortiment), wobei 50% von lokalen Anbietern, Wirten und Bauern kommen. Der Rest darf frei gewählt werden. Das System basiert auf Selbstbedienung mit integriertem Kassasystem für Bar- & Bargeldloszahlungen.

Der „Kastlgreissler“ ist ein Franchiseprodukt, also ein erprobtes Modell, das es bereits seit vielen Jahren im Weinviertel und im Burgenland gibt. Eine Einstiegsfranchisgebühr und regelmäßige Franchisebeiträge sind zu bezahlen (www.kastlgreissler.com).

Josef Edlinger, Abgeordneter zum NÖ Landtag und Obmann der LEADER-Region Kamptal: „In unserer letzten Projektauswahlsitzung wurde das Nahversorgungsprojekt befürwortet. LEADER-Fördermittel unterstützen die Finanzierung des innovativen Vorhabens. Ümit Derin hat innerhalb kurzer Zeit alle Fördervorgaben erfüllt. Wir freuen uns, dass Anfang Oktober der erste Waldviertler Kastlgreissler eröffnet wird. Wir wünschen ihm viel Erfolg.“

Eröffnung-Einladung-f.-2_Okt_21_Kastlgreissler-Echsenbach.pdf (638 Downloads )

Schau auf’s Land ist eine Plattform die Reisende und nachhaltige landwirtschaftliche Betriebe zusammenbringt und einen Mehrwert für alle schafft.

In Deutschland, Frankreich und Italien profitieren landwirtschaftliche Betriebe schon seit Jahren erfolgreich von den vielen Wohnmobil-Reisenden die zu Ihnen kommen! Nun ist es an der Zeit, dass nachhaltige landwirtschaftliche Betriebe in Österreich von der wachsenden Zielgruppe profitieren.

„Schau auf’s Land“ sucht Landwirtschaftliche Betriebe (Bauernhof, Weingut, Imkerei, etc.), die Interesse daran haben, Wohnmobil-Reisenden Stellplätze anzubieten, um dadurch die Direktvermarktung eigener Produkte zu erhöhen.

Für die teilnehmenden Betriebe kostenlos, unkompliziert & unverbindlich. Egal ob Bauernhof, Weingut, Imkerei oder Betrieb mit anderer Direktvermarktung – wichtig für die Teilnahme ist, dass Sie Wert auf nachhaltige Erzeugung legen.

Interessierte Betriebe können sich kostenlos auf der Web-Plattform anmelden und ihren Hof mit allen Produkten und Angeboten vorstellen. Dafür erlauben die teilnehmenden Betriebe ein bis maximal drei Wohnmobilen, für bis zu 24 Stunden kostenlos auf dem Hof zu stehen und zu übernachten – dazu ist keine gesonderte Camping-Infrastruktur notwendig, ein ganz einfacher Platz für Wohnmobile reicht vollkommen aus. Im Gegenzug können die Reisenden im Hofladen einkaufen bzw. sonstige Angebote des Betriebes in Anspruch nehmen. Dadurch werden unkompliziert neue Kund*innen auf den Hof gebracht. Gleichzeitig können die Reisenden erleben, wie wertvoll und wichtig unsere nachhaltige Landwirtschaft ist und wo die Lebensmittel wirklich herkommen. Wir hoffen, damit mehr Bewusstsein zu schaffen und die regionale Landwirtschaft zu stärken.

Information und Kontakt
Karin Gruber-Steffner

T. 0650/3918100

karin@schauaufsland.at

www.schauaufsland.at