Am 11. Juli einen ganzen Tag lang mehr über Hülsenfrüchte von Expertin Mara Müller von der Arche Noah in Schiltern erfahren. Der Kurs ist maßgeschneidert für alle die die Welt der Erbsen, Kichererbsen und Linsen entdecken wollen, um diese selbst erfolgreich anbauen zu können. Dabei geht es um Anbau Kulturführung und Vermehrung.

Weitere Infos und Anmeldung: https://www.arche-noah.at/kalender/termin-im-detail?eid=2523

Der Kurs ist eine von vielen Aktivitäten des LEADER Projekts „Hülsen & Früchte – Projekt zur Förderung der Leguminosenvielfalt in der Region Kamptal“

Das dreijährige Projekt Hülsen & Früchte hat ein Ziel: die faszinierende Kulturpflanzenvielfalt im Bereich der Hülsenfrüchte samt all ihrer kulinarischen Qualitäten erlebbar zu machen. Vielfältige Maßnahmen werden initiiert: Feldforschung mit Landwirten, Kochseminare, Workshops in Schulklassen, Infobroschüren. etc. Wichtig bei allen Maßnahmen ist, dass auf den gesellschaftlichen Nutzung und den ökologischen Vorteil beim Anbau und Genuss von Hülsenfrüchen aufgezeigt wird.

ARCHE NOAH verfügt mit mehr als 600 Sorten über eine große Vielfalt an Hülsenfrüchten im Saatgutarchiv und möchte mit diesem neuen, mehrjährigen Arbeitsschwerpunkt einen Beitrag zur Förderung des Anbaus von Hülsenfrüchten für die menschliche Ernährung leisten.

Weitere Infos zum Projekt: https://www.arche-noah.at/wissen/projekte/huelsen-und-fruechte

Gesucht werden private Gärtnerinnen und Gärtner, die ihre eigene oder eine seltene Sorte aus dem ARCHE NOAH Samenarchiv anbauen, ihren Werdegang dokumentieren und als Höhepunkt die Ernte am 19. Sep. 2020 zum Bohnenfest nach Schiltern bringen.

Das Bohnen 1×1 will gelernt sein, denn: Bohnen sind nicht gleich Bohnen! Die wärmeliebende milde Mondbohne, die fein nussig schmeckende Käferbohne, die prächtig hellrot blühende Feuerbohne, die knackigen Etsdorfer Fisolen und die zarten, fadenlosen Kipflerbohnen, sie alle sehen anders aus und schmecken unterschiedlich. Über 600 alte Bohnensorten bewahrt die ARCHE NOAH in Schiltern bei Langenlois im Samenarchiv auf.

Um die reiche Vielfalt an Körnern hervorzuheben und gemeinsam zu feiern, wurde das dreijährige LEADER Projekt „Hülsen & Früchte“ initiiert. Die Arche Noah möchte mit diesem mehrjährigen Arbeitsschwerpunkt bewirken, dass Hülsenfrüchte, dazu gehören beispielsweise Bohnen, Kichererbsen und Linsen, vermehrt Teil unserer Ernährung werden.

Das Mitmachprojekt „BOHNEN – Vielfalt auftafeln 2020“!  ist eine wichtige Maßnahme des LEADER geförderten Projekts:

Wie funktionierts?

• Ab sofort bis Mitte Mai: Bestellen Sie Ihr Bohnen-Saatgut im ARCHE NOAH Online-Shop gegen einen Unkostenbeitrag. Sie erhalten Ihr Saatgut per Post. Ergänzend erhalten Sie per Email weitere Informationen zum Mitmach-Projekt (Aussaat, Pflege…).
• Juni bis September: Wir bleiben in Kontakt! Sie erhalten ein paar Fragen zur Dokumentation Ihrer Erfahrungen.  Keine Sorge, es geht nicht um eine wissenschaftliche Arbeit sondern ums Beobachten Ihrer Schützlinge: Wann haben die Bohnen gekeimt, wann war die Blüte etc.
• 19. September: Bohnen Vielfalt auftafeln Fest in der Arche Noah. Dann wird verglichen, verkostet und gefeiert.

Mehr Informationen finden Sie hier www.arche-noah.at/bohnen-auftafeln

Machen Sie mir: Auf die Bohne, fertig, los!