Projekt Gemüseraritäten Kamptal bei Biodiversitätsworkshop präsentiert

Das LEADER-Projekt „Gemüseraritäten aus dem Kamptal“, eingereicht und umgesetzt vom gemeinnützigen Verein ARCHE NOAH in Schiltern, setzt sich für vielfältigen Gemüseanbau, regionale Vermarktung und Saatgutsouveränität in der Region Kamptal ein. Gemeinsam mit Produzenten und Gastronominnen wird an einem nachhaltigen und vielfältigen Gemüsebau mit kurzen Versorgungsketten gearbeitet.

Projektleiter Philipp Lanner stellte das nachhaltige Projekt bei einem Biodiversitätsworkshop einem österreichweiten Publikum vor: „Mit dem LEADER-Projekt möchte ARCHE NOAH lokale Initiativen unterstützen und gemeinsam mit Produzentinnen und Gastronomen an einem nachhaltigen und vielfältigen Gemüsebau arbeiten. Mit Samen von Kerbelrübe, Palmkohl, Broccoletto oder Buttercup-Kürbis aus dem eigenen Archiv, wird erforscht ob die Gemüseraritäten auch „wintertauglich sind. Erste Sortensichtungen wurden bereits durchgeführt und einige Projektbetriebe arbeiten an einem Versuch zum Überwinterungsanbau von Zuckererbsen.“

„Unsere Region zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus. Es ist uns ein Anliegen diese Vielfalt zu erhalten und zu fördern. Sowohl in der Ernährung wie auch im Landschaftserhalt“, erläutert Abgeordneter zum NÖ Landtag, Josef Edlinger, Obmann der Leader Region Kamptal. „Dank den Feldversuchen der Arche Noah wird es in einigen Jahren möglich sein, in unserer Region frisches Wintergemüse zu ernten. Der Erforschungsprozess ist lang und kostspielig. Durch Leader wird ein Teil des Vorhabens finanziell unterstützt.“

Informationen zum Projekt:
https://www.arche-noah.at/wissen/projekte/gemueseraritaeten-kamptal